Esta es la primera vez que hago un pastel de tres pisos, este encargo se convirtió en un reto para mi, ya que siempre había querido tener la oportunidad de hacer un pastel de cumpleaños grande en donde pudiera aplicar todas las técnicas que he estado aprendiendo en este último año, y que mejor oportunidad para hacerlo cuando Carmen me lo encargo para el primer añito se su hijo Sebastian. Aquí está el resultado de más de una semana de trabajo.
Para hacer este pastel utilice los siguientes ingredientes:
MM Fondant la receta la consiguen en youtube,
buttercream de chocolate como relleno en otra publicacion encontraran la receta,
gumpaste buscar receta en youtube
la base del pastel fue pintado con Airbrush Depot KIT-CAKE-20 
y el pastel base, ambas fueron cubiertas con MM Fondant.
y el pastel base, ambas fueron cubiertas con MM Fondant.
En total hice 8 pasteles, dos de 12", tres de 10" y tres de 8".
Las letras son de fondant preparado de wilton, ya que estos colores son dificiles de preparar, decidi comprar la caja de 4 colores primarios Wilton Primary Colors Fondant
y utilice los moldes de letras para fondant que ellos tambien tienen, se consiguen en el siguiente link,
Estas figuras se hicieron con el mismo fondant.Ver video en Youtube
beautiful cake!!!! i just love mickey mouse. can you please tell me where did you get the little mickey mouse figurines. i am making a cake and cannot find one in any store. thanks.
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