Tuesday, January 31, 2012

Galletas de Azucar cubiertas con fondant!!


Galletas de azucar cubiertas en fondant.
En esta ocasion me encargaron estas lindas galletas de azucar para celebrar un babyshower.

Para ello busque en internet cualquier receta de galletas de azucar, son bien faciles de hacer, luego con un cortador de galletas hize las figuras y al horno por 9 minutos.

Se dejan enfriar a temperatura ambiente.
Se le coloca una capa de battercream (crema de mantequilla) para pegar el fondant.

Con el mismo cortador de las galletas, cortamos el fondant.
Y algunas florecitas para decorar.

Las galletas decoradas con fondant.

Se colocan en bolsitas plasticas y para decorar le colocamos cinta de mas delgada.

Empacandolas para la entrega.


En total salieron 50 galletas, aproximadamente 4 horas de preparacion en total. 

Monday, November 21, 2011

Alejandro Batman Cake!!!!



Noviembre, se acercaba el cumplenos de Alejandro y como siempre a el le gustan los super heroes, y este ano se decidio por Batman, esta es la primera vez que me toca un super heroe, y una vez mas con dedicacion  y mucho amor las cosas salen bien, este ha sido uno de los mas ricos cakes que he hecho, espero que les agrade y les sirva de inspiracion!!!

Hasta pronto!!!

Saturday, August 27, 2011

Simples y delicados!!






Baby Shower Cake !!!


Este es uno de mis favoritas creaciones, en esta oportunidad para celebrar un Baby Shower


La combinacion de el azul, marron y crema le dan un toque especial y delicado.



Simplemente lindo!!


Youtube video

Sweet Sixteen Cake and Cupcakes!!!



Esta es una de mis ultimos dulces, en esta ocasion para celebrar Sweet Sixteen!!!




Sunday, April 24, 2011

Wonder Pets Cake!!!

Este cake fue un pedido muy especial, la celebracion del segundo anito de Sebastian, por el apoyo y motivacion incondicional de su mami, es que he podido hacer estos lindos cakes de ninos, el ano pasado ella me pidio que le hiciera el de Micke Mouse, para ese entonces fue un reto, y gracias a Dios todo salio bien, es esta ocacion su pedido fue de Wonder Pets, y una vez mas pude hacer los figuras en fondant, aqui les mostrare algunas fotos.


Las figuritas hay que hacerlas en avance, pero como no las habia hecho, compre Gumpaste y fondant, junte partes iguales, de esta forma las figuras se endurecen en menos tiempo.



La torta la hice de chocolate y vailla, rellena de pudding de vainilla, y la cubierta fue de buttercream, los colores son de Americolor, el fondant y gumpaste son de Wilton.


Hasta Pronto!!!!